Torta de Morango em Camadas
Primeira camada:
INGREDIENTES
1 xícara de uva passa preta
1/2 xícara de amêndoas
1/2 xícara de aveia flocos médio
2 colheres de sopa de coco ralado
1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
Bater todos esses ingredientes no liquidificador ou prossessador até formar uma massa firme.
Coloque em uma tigela e reserve.
Segunda camada:
INGREDIENTES
1/2 xícara de castanha de cajú
3/4 de xícara de aveia flocos médio
2 colheres de uva passa branca
Suco de dois limões
1 xícara de água
MODO DE PREPARO
Bater todos esses ingredientes no liquidificador, até ficar um creme bem liso.
Coloque esse creme por cima da camada que está na tigela, reserve.
Terceira camada:
INGREDIENTES
1 xícara de morangos picados
1/2 xícara de uva passa branca
1 colher de sopa de chia.
MODO DE PREPARO
Bater esses ingredientes no liquidificador até virar um creme .
Colocar por cima da segunda camada e decorar com morangos e amêndoas picadas, ou folhinhas de hortelã.
Mantenha na geladeira.