📖 167º dia da Jornada

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Música de hoje: SONDA-ME, Ó DEUS
Hino 380 do Hinário Adventista.

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💬 Leitura

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Dia 167

Nisto Cremos - As 28 Crenças Fundamentais da Igreja Adventista do Sétimo Dia

A Doutrina da Vida Cristã (5 de 6)

22ª Crença - Conduta Cristã - Parte 5 de 7

A bênção do alimento nutritivo. Ao primeiro par, o Criador concedeu a dieta ideal: “Eis que vos tenho dado todas as ervas que dão semente e se acham na superfície de toda a Terra e todas as árvores em que há fruto que dê semente; isso vos será para mantimento” (Gn 1:29). Depois da queda, Deus acrescentou a essa dieta “a erva do campo” (Gn 3:18).

Os problemas de saúde da atualidade tendem a centralizar-se nas moléstias do tipo degenerativo, que estão diretamente associadas à dieta e estilo de vida. A dieta planejada por Deus, consistindo de grãos, frutas, nozes e vegetais, oferece os ingredientes nutricionais adequados e favorece a saúde perfeita.

1. A dieta original. A Bíblia não condena o uso da carne de animais limpos. Mas a dieta original de Deus para o homem não incluía alimentos cárneos porque não era seu plano que fosse tirada a vida dos animais e porque uma dieta vegetariana balanceada é a melhor para a saúde – um fato a respeito do 20 qual a ciência oferece hoje as maiores evidências. As pessoas que consomem produtos animais que contêm bactérias ou vírus podem ter sua 21 saúde prejudicada. Estima-se que anualmente, apenas nos Estados Unidos, milhões sejam afetados por venenos relacionados com a carne de aves, visto que os serviços de inspeção falham em detectar contaminação por salmonela e 22 outros organismos. Vários especialistas admitem que “a contaminação bacteriana representa um risco muitíssimo maior que os aditivos e conservantes químicos nos alimentos” e esperam o aumento da incidência de 23 doenças provocadas por essas bactérias.

Adicionalmente, estudos levados a efeito em anos recentes indicam que o aumento no consumo de carne pode ocasionar aumento em doenças como aterosclerose, câncer, distúrbios renais, osteoporose e triquinose, 24 contribuindo para reduzir a expectativa de vida.

A dieta ordenada por Deus no Jardim do Éden – a dieta vegetariana – é a melhor, mas nem sempre podemos dispor do ideal. Em tais circunstâncias, em qualquer localidade ou situação, aqueles que desejam manter a saúde em ótimo estado utilizarão o melhor alimento de que puderem dispor.

2. Alimentos cárneos limpos e imundos. Foi somente depois do dilúvio que Deus permitiu o uso de alimentos cárneos. Uma vez destruída toda a vegetação, Deus autorizou Noé e sua família a utilizarem alimentos cárneos, estipulando que não deveriam utilizar o sangue ao fazerem uso da carne (Gn 9:3-5).

Outra estipulação das Escrituras implica que aquilo que Deus deu a Noé como alimento foram os animais identificados por Deus como limpos. Foi pelo fato de que Noé e sua família necessitariam desses animais, tanto para alimento quanto para sacrifícios (Gn 8:20), que Deus o instruiu a tomar consigo, na arca, sete pares de todas as espéciesde animais limpos, em contraste com apenas um par dos animais imundos (Gn 7:2, 3). Levítico 11 e Deuteronômio 14 apresentam uma lista extensa de animais limpos e 25 imundos.

Por natureza, os animais imundos não constituem o melhor alimento. Muitos são tanto removedores de dejetos quanto predadores – desde o leão e o porco até o abutre e os peixes do tipo sugador, que habitam regiões profundas. Em vista de seus hábitos, é mais provável que sejam portadores de doenças.

Estudos revelaram que “em adição à razoável quantidade de colesterol encontrada tanto no porco quanto nos mariscos, ambos os alimentos contêm certo número de toxinas e contaminantes que se acham associadas ao 26 envenenamento humano”.

Ao abster-se de alimentos impuros, o povo de Deus demonstra gratidão por sua libertação daquilo que corrompe, do mundo impuro que se encontra à sua volta (Lv 20:24-26; Dt 14:2). Introduzir qualquer coisa impura no templo do corpo, onde o Espírito de Deus deseja habitar, é ficar aquém do ideal de Deus.

O Novo Testamento não aboliu a distinção entre animais limpos e imundos. Alguns pensam que, pelo fato de as leis de saúde serem mencionadas em Levítico, eram meramente leis cerimoniais ou ritualísticas, que não mais estariam em vigor sob o cristianismo. Contudo, a distinção entre animais limpos e imundos retrocede à época de Noé – muito antes da existência de Israel. Sendo princípios de saúde, essas leis dietéticas carregam consigo uma 27 permanente obrigação.

3. Regularidade, simplicidade e equilíbrio. Reforma de saúde que pretenda ter sucesso deve ser feita de forma progressiva e deve ser abordada inteligentemente. Com o decorrer do tempo, poderemos chegar a eliminar – ou apenas utilizar com extrema discrição – os alimentos com elevado teor de gordura e/ou açúcar.

Adicionalmente, deveríamos preparar os alimentos que utilizamos, de forma tão simples e natural quanto possível e, tendo em vista benefícios ainda maiores, iremos comê-los a intervalos regulares. Dietas complexas e estimulantes não são as mais saudáveis. Muitos condimentos e especiarias 28 irritam o trato digestivo, e seu uso habitual está associado com um número 29 considerável de problemas de saúde.

Nisto Cremos - As 28 Crenças Fundamentais da Igreja Adventista do Sétimo Dia, páginas 359, 360 e 361.

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